Prehrana pri raku

Prehrana je eden od temeljnih stebrov dobrega zdravja, močne odpornosti in splošne kondicije v konceptu tradicionalne kitajske medicine. Nepravilna prehrana je lahko vzrok za do 20 % različnih zdravstvenih težav. Pri tem ne mislim samo na sestavo prehrane, temveč tudi na način predelave, priprave in uživanja hrane. Zdravnik Jiang Chao je v svojem delu o uporabni dietetiki zapisal:"Tisti, ki zna kultivirati svojo naravo, jé šele, ko postane lačen, in kljub temu ne poje dovolj; pije šele, ko postane žejen, in kljub temu ne pije preveč; jé pogosteje in malo kot pa vse naenkrat in veliko. Tako je v sitosti tudi lakota in v lakoti je tudi sitost."

Tako kot na drugih področjih našega življenja kitajska medicina tudi pri prehranjevanju priporoča načelo sorazmernosti. Vsaka skrajnost je napačna. Če jemo premalo, naša vranica (po besedah zahodne medicine naš prebavni sistem) ne bo imela dovolj energije za proizvodnjo qi in krvi, ki sta gorivo za naše telo, in bomo hirali. Sprva bomo utrujeni, postopoma pa se bodo razvile različne disharmonije, ki izhajajo iz tako imenovanega pomanjkanja. Če se prenajedamo, bomo preobremenili vranico in oslabili njeno funkcijo preoblikovanja hrane. Naša prebava se bo upočasnila, telo ne bo proizvajalo dovolj energije Qi in krvi, naše telo pa bo spet hiralo. Poleg tega oslabljena Vranica proizvaja preveč tako imenovane patološke vlage, ki se rada nalaga v telesu. Kaže se kot zamaščenost, otekanje ali ginekološki izcedki. Je tudi vzrok za nastajanje sluzi. In to ne le tiste očitne, ki jo smrčimo ali izkašljujemo, temveč tudi tiste skrite, ki povzroča nastajanje "zamaškov", ki preprečujejo prost pretok energije Qi. To pa povzroči npr. glavobole, vrtoglavico ali različne asimetrične težave in, če je energija močno blokirana, celo raka. Tukaj bi se rad ustavil.

Kaj nas bo okrepilo:

• Jejte hrano, ob kateri se dobro počutite.
• Jejte kakovostno pravo hrano
• uživajte hrano, ki ni bila kemično spremenjena
• uživajte raznoliko prehrano, ne jejte ves čas iste hrane
• jejte preprosto
• jejte redno (optimalno trikrat na dan, vedno ob istem času)
• jejte glede na letni čas, tj. pozimi raje toplo in hranljivo hrano, poleti raje lahko in svežo hrano
• uživanje zelenjave in sadja je zelo pomembno - na splošno naj bo zelenjava bolj kuhana kot surova, vendar je to odvisno od bolnikovega posebnega stanja in letnega časa
• če ste hladne konstitucije (bledica, hladne okončine, splošna mrzlica), jejte toplo hrano in se izogibajte hladni hrani (surovo sadje in zelenjava, hrana iz hladilnika itd.); če ste vroče konstitucije (pogosto vam je vroče, se pogosto znojite in rdečite), lahko v svojo prehrano vključite svežo hrano
• jejte lahkotno, raje polnovredno, ne prenajedajte se, prenajedanje preobremeni vranico in ji tako odvzame energijo, deluje neučinkovito
• če imate veliko prekomerno telesno težo, jejte do 70 % polno, če ste nagnjeni k premajhni telesni teži, jejte dovolj
• ob obrokih se osredotočite le na prehranjevanje
• jejte počasi in vsak grižljaj dobro prežvečite, vranici ne bo treba porabiti toliko energije za prebavo
• večina živil naj bo vrste Qing Dan. Qing Dan so živila, ki so lahko prebavljiva in niso premočnega okusa, tipičen primer je riž, nato žita, zelenjava, sadje, stročnice. To so dobri viri za proizvajanje Qi, so energijsko izdatna, vendar ne obremenjujejo toliko prebave, kar pomeni, da ne ovirajo delovanja vranice, ki proizvaja energijo in kri (gorivo za naše telo). Nasprotje živil tipa Qing Dan so živila tipa Wei, ki so močnega okusa. Ta živila naj le rahlo dopolnjujejo in aromatizirajo hrano. Primeri so meso, ribe, olje, maščobe, začimbe, mlečni izdelki, jajca, sol, kis, fermentirana živila ali sladkor.
• Pijte dovolj vode ali najbolje šibkega čaja - veliko tekočine pomaga pri odstranjevanju odpadkov in strupenih snovi iz telesa (odrasla oseba naj bi popila 1,5-2 litra vode na dan, vendar so pomembni tudi drugi dejavniki).
• jejte s srcem, uživajte v hrani, uživajte v vsakem grižljaju - to je morda najpomembnejši nasvet

Vse mora teči...

To velja tudi za drugo točko. Vse v telesu mora prosto teči. Če oslabimo vranico, lahko povzročimo blokade pri prebavi. Če je Qi vranice šibek, se presnova upočasni, hrana začne zastajati v prebavnem traktu in ustvarja blokade (ki se kažejo z napihnjenostjo, zaprtjem itd.). Če jemo veliko hladne hrane (npr. zelenjavne solate vsak dan), hlad prav tako upočasni pretok Qi in lahko pride do blokad v pretoku Qi. Že v prvem letniku kitajske medicine se študenti naučijo lekcijo, da lahko ena blokada v telesu povzroči druge blokade. To pogosto vidim v praksi. S primerno prehrano lahko dosežemo prost pretok qija, z neustrezno prehrano pa lahko ta qi upočasnimo ali celo blokiramo.

Poudariti je treba, da imajo čustva in stres večji vpliv na nastanek blokad na poteh Qi. Čustva, ki so pretirana ali potlačena. Hrana je torej pomembna, vendar ima naše čustveno stanje veliko večji vpliv na nastanek blokad. Pri vseh ženskah, ki so prišle k meni z rakom dojk, je bilo mogoče v etiologiji zaslediti zastoj Qi jeter. Zato je zelo pomembno, da za vsako ceno poskušamo čustva držati na vajetih. Izogibajte se stresu, naučite se delati z njim. Toda pozor, zatiranje čustev je pogosto nevarnejše in je tudi pogostejši vzrok za blokade.

In najpomembnejši nasvet na koncu. Ohranjajte dobre odnose z ljudmi, ki vas obkrožajo. Odpuščajte tistim, ki so vas prizadeli. Sprejmite se z njimi. Vedno izkazujte ljubezen do sočloveka. To je morda najboljše zdravilo od vseh.